Aceto di mele francese

Indicazioni:
prodotto con mele intere provenienti dalla Normandia. Coltivate secondo il metodo di agricoltura biologica. Raccolte nel periodo di massima maturazione, selezionate, trasformate in sidro e poi, con procedimento di fermentazione naturale, si ottiene l'aceto di mele. É utile come integratore alimentare in casi di disintossicazione alimentare, reumatismi, ritenzione idrica, obesità,sovraffaticamento, mioastenie.

Caratteristiche:
senza lievito. Grado di acidità 5%.

Modalità d'uso:
piú delicato dell'aceto comune, non copre gli altri aromi e puó essere usato nella preparazione di dolci, di cui favorisce la lievitazione. É oltre che per condire insalate, marinate e zuppe.

Cod. 2795